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动物油火炼设备的具体操作流程

动物油火炼设备是个别地区的叫法，本机组是动物油设备的一种，本设备火炼的过程是将油进行脱胶处理，脱酸处理，脱色处理，脱臭处理。关于这几种处理细节，您应该听我们给大家介绍一下。

1：什么是水化脱胶，因为磷脂等胶溶性杂质具有喜水特性，我们可以运用这个特点将水或电解质稀溶液加入到毛油里面，一边加一边搅动，这样毛油里的胶溶性杂质会充分吸水，发生膨胀和凝聚，产生分离。沉淀出来的大多是磷脂，和一些少量的金属离子和蛋白质物质。

2：什么是碱炼脱酸，如果毛油没有经过精炼加工，里面会含有游离脂肪酸，这种物质会影响油的品质，所以要去除。去除的方法有碱炼法，蒸馏法，添加溶剂法等，目前大多数厂家都采用了碱炼和水蒸气蒸馏法。

3：如何进行油脂的脱色，所谓脱色，也可以理解成吸色，利用一些有很强吸附性质的物质，将油里面的色素和一些杂质进行吸附，来达到我们的目的。目前主要运用的是活性白土，漂土等。经过脱色的油脂，颜色浅亮，微量金属离子和一些能引起氢化催化剂中毒的物质被去除，为下一步的脱臭打下很好的基础。

4：脱臭环节，因为油里面的臭味物质和甘油三脂肪酸酯挥发有差异，我们可以将油脂在真空的环境下，进行高温脱臭，原理是让水蒸气和含有臭味的油脂充分接触，水蒸气被挥发的臭味成分所饱和，根据分压析出来达到这个环节的目的。